Maszyny Kuchenne 2020: Zwycięzca Testu Ze Stiftung Warentest

Spisu treści:

Maszyny Kuchenne 2020: Zwycięzca Testu Ze Stiftung Warentest
Maszyny Kuchenne 2020: Zwycięzca Testu Ze Stiftung Warentest

Wideo: Maszyny Kuchenne 2020: Zwycięzca Testu Ze Stiftung Warentest

Wideo: Maszyny Kuchenne 2020: Zwycięzca Testu Ze Stiftung Warentest
Wideo: JAKI MIKSER PLANETARNY WYBRAĆ? Porównuję 3 modele mikserów, dzielę się moimi doświadczeniami 👩🏼‍🍳✨ 2024, Marzec
Anonim
  • Zwycięzca testu: Magimix Cuisine Systems 5200 XL
  • Wskazówka dotycząca ceny: Bosch Mum 5 Creation Line MUM58L20
  • Do dużych porcji: Bosch Optimum MUM9D33S11
  • Klasyk: KitchenAid Artisan 5KSM175PSECA
  • Porównanie maszyn kuchennych: jak przetestowano

    • Co właściwie przynosi robot kuchenny?
    • Co należy wziąć pod uwagę przed zakupem
    • Jakie są różnice?

Najlepsze roboty kuchenne: podsumowanie wyników testów

umieszczenie produkt Cena £ oferta
Zwycięzca testu Magimix Cuisine Systems 5200 XL ok. 450 euro Amazonka
Wskazówka dotycząca ceny i wydajności Bosch Mum 5 Creation Line MUM58L20 około 200 euro Sklep z urządzeniami AGD
Na duże porcje Bosch Optimum MUM9D33S11 około 400 euro Amazonka
Klasyka KitchenAid Artisan 5KSM175PSECA ok. 500 euro Euronics

Zwycięzca testu: Magimix Cuisine Systems 5200 XL

Robot kuchenny Magimix 148399 CS 5200 XL
Robot kuchenny Magimix 148399 CS 5200 XL

Robot kuchenny Magimix 148399 CS 5200 XL

Teraz od 499,90 € w cenie Amazon może być teraz wyższa. Cena od 27.07.2020 01:14

Stiftung Warentest nie tylko testowane klasycznych urządzeń kuchennych, ale także przetwórców żywności - i znaleźć własną zwycięzcą testu wśród nich. Podczas gdy w maszynach kuchennych ciasto obrabia się od góry za pomocą obrotowego ramienia, robot kuchenny obsługuje się od dołu. Magimix CS 5200 XL okazał się szczególnie niezawodny. Stiftung Warentest ocenia zwycięzcę testu na 2,2 (dobry).

Przede wszystkim chwalona jest jego wszechstronność i bezpieczeństwo. W przeciwieństwie do większości testowanych maszyn kuchennych, dzbanka blendera nie można aktywować, jeśli ubijak jest wyciągnięty. Magimix CS 5200 XL ma wyciskarkę do cytrusów, maszynkę do mielenia mięsa, mini siekacz i książkę kucharską. W dostawie brakuje tylko sokowirówki, ale można ją kupić za 75 euro.

Magimix CS 5200 XL w Amazon

Plusy:

  • Wszechstronność dzięki szerokiej gamie akcesoriów
  • Najbezpieczniejszy robot kuchenny dzięki funkcji stop
  • Najcichszy procesor
  • Ze schowkiem na noże i tarcze
  • Niezawodne przygotowywanie posiłków

Przeciw:

  • Nadaje się tylko do małych ilości (pojemność 1,8 litra)
  • Hak do ciasta nie dochodzi do krawędzi

Zwycięzca ceny: Bosch MUM58L20 CreationLine

BOSCH MUM58L20 CreationLine mikser stojący
BOSCH MUM58L20 CreationLine mikser stojący

BOSCH MUM58L20 CreationLine mikser stojący

Teraz od 193,99 € w cenie Mediamarkt może być teraz wyższa. Cena od 26.07.2020 23:11

Niezawodne, tanie i obszerne akcesoria: Maszyna kuchenna Bosch MUM58L20 CreationLine oferuje wiele możliwości za bardzo rozsądną cenę (od nieco poniżej 200 euro). Przekonuje dużą ilością ponczu (1000 watów) i pojemnością 3,9 litra, która jest idealna na 2,7 kg ciasta lub 1,9 kg ciasta drożdżowego.

To również przekonało Stiftung Warentest: z oceną 2,6 (zadowalającą) maszyna kuchenna Bosch zajęła trzecie miejsce za dwoma robotami kuchennymi - co czyni ją najlepszą klasyczną maszyną kuchenną z obrotowym ramieniem. Jak to jest typowe dla wielu maszyn Bosch, ma ramię mieszadła, które można elastycznie podnieść za naciśnięciem przycisku, co ułatwia ustawienie i umożliwia szybką wymianę narzędzi do ciasta.

Bosch MUM58L20 na MediaMarkt

Plusy:

  • Niska cena
  • Zaskoczony mocnym silnikiem, który bez problemu pakuje ciasto drożdżowe
  • Niezawodny, wszechstronny preparat
  • Praktyczne przechowywanie, miska jest łatwa w transporcie
  • Stosunkowo cicho

Przeciw:

  • Kompleksowe czyszczenie części
  • Urządzenie można obsługiwać również bez osłony bezpieczeństwa

Do dużych porcji: Bosch Optimum MUM9D33S11

Robot kuchenny Bosch Optimum MUM9D33S11
Robot kuchenny Bosch Optimum MUM9D33S11

Robot kuchenny Bosch Optimum MUM9D33S11

Teraz od 449,95 € w cenie Amazon może być teraz wyższa. Cena od 26.07.2020 23:43

Optimum MUM9D33S11, również firmy Bosch, ląduje bezpośrednio za MUM58L20 w Stiftung Warentest. Jest to obecnie około 450 euro znacznie droższe niż jego młodsza siostra, ale charakteryzuje się również wyższą jakością obróbki (obudowa w całości z metalu, misa ze stali nierdzewnej), większą mocą (1300 watów) i większą miską (pojemność 5,5 litra).

W Stiftung Warentest nadal osiąga nieco gorsze wyniki niż MUM58L20 ze względu na stosunek ceny do wydajności - ma ocenę 2,7 (zadowalającą). Nawet jeśli zdobywa punkty przede wszystkim, jeśli chodzi o obróbkę ciasta, jest trudny w użyciu i równie trudny do czyszczenia.

Bosch Optimum MUM9D33S11 w Amazon

Plusy:

  • Wysoka jakość
  • Potężny
  • Wystarczająca pojemność dla dużych porcji
  • Szczególnie niezawodny podczas obróbki ciasta

Przeciw:

  • Trudne do użycia
  • Opracuj do czyszczenia
  • Różnorodność funkcjonalna jest uwarunkowana jedynie ceną

Klasyk: KitchenAid Artisan 5KSM175PSECA

KitchenAid Artisan 5KSM175PSECA
KitchenAid Artisan 5KSM175PSECA

KitchenAid Artisan 5KSM175PSECA

Teraz od 549,00 € w cenie Amazon może być teraz wyższa. Cena od 27.07.2020 02:26

KitchenAid jest uważany za klasyk wśród urządzeń kuchennych. Wyróżnia się wyjątkowym designem, zwykle w jaskrawoczerwonym jabłku miłości. Znajduje zastosowanie w wielu profesjonalnych kuchniach do wyrabiania ciasta na chleb lub ciasta oraz - z niezbędną przystawką - wałkowania ciasta makaronowego lub siekania warzyw.

Ale według Stiftung Warentest nie jest tak dobry, jak reklamowało go wielu klientów. Przede wszystkim zwraca uwagę wysoka cena: aby nazwać to swoim własnym, trzeba zapłacić około 500 euro. Dodane zostanie kilkaset euro, jeśli nie chcesz rezygnować z wielu dostępnych oddzielnie, ale mimo to ważnych akcesoriów.

Ponadto konstrukcja jest rzeczywiście ładna, ale niezbyt dobrze przemyślana: zastępując - również dostępny osobno - nóżkę robota kuchennego, maszyna może być bardzo ciężka. A jeśli nie jesteś ostrożny, możesz szybko uszczypnąć palce na obrotowym ramieniu. Stiftung Warentest przyznał KitchenAid tylko ocenę 2,8 (zadowalającą) - i tym samym spadła na 6. miejsce.

KitchenAid Artisan 5KSM175PSECA w Euronics

Plusy:

  • Atrakcyjny wygląd
  • Wszechstronny dzięki akcesoriom (sprzedawane osobno)
  • Solidna konstrukcja i długa żywotność
  • Duża pojemność

Przeciw:

  • Wysoka cena, dodatkowy koszt akcesoriów
  • Ryzyko bezpieczeństwa: szybko staje się ciężki z akcesoriami, ryzyko zaczepienia o ramię obrotowe
Image
Image

Uruchom galerię zdjęć (15 zdjęć)

Porównanie maszyn kuchennych: tak to zostało przetestowane

W naszym tekście kierujemy się zwycięzcami testu ze Stiftung Warentest. Pod koniec listopada 2018 roku magazyn przyjrzał się bliżej ośmiu maszynom kuchennym z obrotowymi ramionami i czterema robotami kuchennymi. Podjęliśmy cztery miejsca docelowe, ale nie pasują one do czterech najlepiej umieszczonych produktów. Jeśli chcesz wiedzieć, które produkty nadal działają najlepiej w Stiftung Warentest, a które nie są zalecane, przeczytaj cały artykuł na stronie test.de.

Stiftung Warentest przetestował maszyny kuchenne przede wszystkim pod kątem ich funkcji. Było to nie tylko klasyczne wyrabianie różnego rodzaju ciast, ale także mieszanie, przecieranie, ubijanie śmietany, krojenie, siekanie, tarcie i rozcieranie. W rezultacie uwzględniono również malejące znaczenie, obsługę, trwałość, hałas, wszechstronność i bezpieczeństwo.

Image
Image

Co właściwie przynosi robot kuchenny?

Przede wszystkim jedno: ułatwienie pracy w kuchni. Maszyny kuchenne jako wszechstronne urządzenia pomagają w kuchni i pozwalają na dużą oszczędność czasu. Oferują duży wybór akcesoriów do czynności, których prawdopodobnie nigdy w życiu nie robiłeś lub które w innym przypadku zajęłyby dużo czasu. Gdy robot kuchenny działa, możesz przejść do innego zadania. Są również idealnym dodatkiem do Twojej kuchni.

Jeśli przyniesiesz robot kuchenny do swojego domu, musisz się również spodziewać określonej objętości. Dodatkowo maszyny kuchenne w standardzie nie oferują ochrony przed zachlapaniem, dlatego będziesz musiał częściej chwytać za ściereczkę. Również w kuchni powinno być wystarczająco dużo miejsca, ponieważ maszyny są nie tylko duże, ale i bardzo ciężkie. Ale w większości przypadków są stabilne i nie zsuwają się po prostu z kuchni.

Robot kuchenny: typowe funkcje

Zasadniczo robot kuchenny może zrobić wszystko, co pomaga w pracy w kuchni. Niektóre modele spełniają tylko jedno zadanie, ale są też lepsze od konkurencji. Inne urządzenia to tak zwane maszyny kuchenne typu kombi i mogą wykonywać kilka zadań. Jeszcze inne maszyny kuchenne z różnymi oddzielnie dostępnymi przystawkami stają się wszechstronnymi pomocnikami kuchennymi.

Najczęstsze funkcje robota kuchennego:

  • Wymieszaj lub ugniataj ciasto
  • Pokrój, zetrzyj, zetrzyj warzywa i owoce
  • Ubij śmietanę lub białka jaj
  • Puree lub wymieszaj składniki
  • Przygotuj mięso mielone
  • Ciasto makaronowe wycisnąć i pokroić
  • Wyciśnij sok lub wymieszaj koktajle
  • Zmiel ziarno
  • Przygotuj lody
Image
Image

Robot kuchenny: co musisz wiedzieć przed zakupem

Który robot kuchenny Ci odpowiada?

Zanim kupisz robot kuchenny, powinieneś wiedzieć, co musi on umieć. Jeśli chcesz tylko ugniatać, mieszać lub ubijać, wystarczy prosty model. Urządzenia, które potrafią znacznie więcej, na przykład mieszanie, kruszenie lub wyciskanie soku, oferują pewne akcesoria, które zwiększą nieco cenę. Alternatywą są tak zwane przetwórcy żywności, które bardziej specjalizują się w rozdrabnianiu i mieszaniu. Każdy, kto szuka robota kuchennego, który potrafi nawet więcej niż maszyna wielofunkcyjna, powinien mieć urządzenie z najwyższej półki. Dzięki urządzeniom kuchennym z funkcją gotowania, takim jak Thermomix, można również podgrzewać i gotować pełne posiłki.

Moc silnika

Z reguły moc silnika wyrażona w watach określa moc robota kuchennego. Jednak to nie tylko ma znaczenie - często projekt ma również wpływ na wydajność. KitchenAid ma „tylko” 300 watów. Jednak wyrabianie ciasta na pizzę nie stanowi problemu, ponieważ silnik znajduje się bezpośrednio nad mieszadłem. Z drugiej strony coraz trudniejsze staje się kruszenie twardych składników - tutaj urządzenia o większej mocy mają wyraźną przewagę.

Większość wymienionych tutaj maszyn kuchennych ma moc wyjściową 1000 lub więcej watów. Umożliwia to nie tylko ugniatanie lub ubijanie śmietany, ale także mieszanie i kruszenie. Jednak wyższa moc oznacza również większe zużycie energii. Podczas przygotowywania jest też więcej hałasu.

System mieszania

Przy zakupie należy wziąć pod uwagę nie tylko wydajność, ale także system mieszania. Ważne jest, aby hak do mieszania lub ugniatania nie tylko krążył w jednym miejscu, ale także, aby cały pojemnik wraz z krawędziami spływał. Zmniejsza to ryzyko przywierania składników do brzegów i nieprawidłowego wymieszania z ciastem. Uważa się, że tak zwane planetarne lub trójwymiarowe systemy mieszania są szczególnie niezawodne. Ponadto należy zwrócić uwagę na obroty na minutę i poziomy prędkości.

Czas pracy

Szczególnie przy długim mieszaniu ciasta niektóre maszyny kuchenne mogą szybko dojść do końca. Ponieważ im dłużej trwa praca, tym silnik się nagrzewa. W instrukcjach obsługi tańszych urządzeń wypadają więc przestoje. Aby mieć pewność, że nie musisz cały czas przerywać pracy maszyny, pomocne może być zapoznanie się z odpowiednią instrukcją obsługi - są one zwykle przechowywane na stronie producenta.

rozmiar

Maszyny kuchenne są również dostępne we wszystkich kształtach, kolorach i rozmiarach. Szczególnie ważny jest rozmiar pojemnika. Na przykład typowe maszyny kuchenne firmy Bosch mają pojemność 3,9 litra, co jest idealne do codziennego użytku. Zwykle można liczyć na jeden litr na osobę.

Inne maszyny, takie jak Kenwood Cooking Chef Gourmet KCC9060S *, mają znacznie większą pojemność, podczas gdy top dog, KitchenAid, jest dostępny w trzech różnych rozmiarach. (3,3 litra *, 4,3 litra * i 4,8 litra *) Przed zakupem należy wiedzieć, jak duże ilości chcesz przetwarzać w tym samym czasie. Jeśli masz dużo ust do wypychania w domu lub profesjonalnie chodzisz po kuchni, wybierz większy model.

W następujących aplikacjach możesz znaleźć świetne przepisy i sugestie na pyszne dania:

Wskazówka dotycząca aplikacji GIGA: jedzenie i picie

przetwarzanie

Istnieją zarówno maszyny kuchenne z obudową wykonaną z metalu, jak iz tworzywa sztucznego. Podczas gdy maszyny kuchenne wykonane z metalu są bardzo ciężkie, ale także solidne i trwałe, plastikowe maszyny kuchenne są łatwiejsze do przechowywania ze względu na ich mniejszą wagę. Jednak często cierpi na tym trwałość - i niestety także stabilność. Jeśli więc cenisz długą zabawę i bezpieczeństwo, lepiej sięgnij po metalowe urządzenie kuchenne - nawet jeśli często są droższe.

Istnieją również różnice w przetwarzaniu w misce. Tutaj również oferowane są miski miksujące wykonane z metalu (trwalsze i łatwe w czyszczeniu, ale także głośniejsze) oraz plastikowe (lekkie i często przezroczyste, porysowane i odbarwione, ale szybko się odbarwiają). W sklepie z akcesoriami można nawet znaleźć misy ceramiczne i szklane.

Masa masowa

Maszyny kuchenne są tak praktyczne, że zajmują dużo miejsca w kuchni. Rzeczywista maszyna jest często bardzo solidna i powinna mieć swoje miejsce w kuchni - nie da się jej tak szybko wyczyścić. Ponadto należy wziąć pod uwagę przestrzeń do przechowywania wielu akcesoriów, które są niezbędne do korzystania ze wszystkich możliwych funkcji.

Oczywiście istnieją również lżejsze, zajmujące mało miejsca modele, które można szybko schować w szafie. Istnieje jednak ryzyko, że lekkie maszyny wyskoczą z aneksu kuchennego w trybach o wysokiej wydajności. Można temu zaradzić dzięki przyssawkom przymocowanym do podłogi.

projekt

Konstrukcja robota kuchennego odgrywa również kluczową rolę dla wielu kupujących. W końcu urządzenie rzadko jest schowane i nie powinno negatywnie łapać potencjalnych gości. Szczególnie popularny jest tutaj klasyczny KitchenAid Artisan, który charakteryzuje się urokiem retro. Tym, którzy cenią sobie bardziej nowoczesny wygląd, polecamy Bosch Optimum.

Akcesoria i dodatkowe koszty

Przy zakupie należy wziąć pod uwagę nie tylko faktyczną cenę robota kuchennego. Jeśli potrzebujesz nie tylko podstawowych funkcji, ale także chcesz wycisnąć ciasto makaronowe i miksować smoothie, za mniej lub bardziej dużą dopłatą musisz dokupić dostępne oddzielnie akcesoria. W szczególności w przypadku KitchenAid można to osiągnąć głęboko - na przykład przystawka do sokowirówki kosztuje 229 euro. Dla porównania: ta sama nasadka do Bosch MUM58L20 kosztuje tylko 80 euro.

czyszczenie

Tyle czasu, który robot kuchenny może zaoszczędzić podczas procesu gotowania, o wiele więcej zużywa podczas czyszczenia. Niektóre akcesoria mają rowki i nacięcia, które można wyczyścić tylko przy dużym wysiłku. Niektóre części można myć tylko ręcznie. Przed podjęciem decyzji o zakupie zdecydowanie należy zwrócić uwagę na to, jak łatwo robot można zdemontować i czy większość jego poszczególnych części można myć w zmywarce.

Maszyny kuchenne: jakie są akcesoria?

Pytanie chyba więcej, czego tam nie ma? W zależności od marki dostępne są różne akcesoria do wszystkich możliwych celów. Aby dać Ci krótki przegląd wszystkich dostępnych akcesoriów, oto kilka przykładów:

  • Różne mieszadła
  • Tarcze tnące, tnące i tnące
  • Mikser i rozdrabniacz
  • Maszynka do mielenia mięsa
  • Wyciskanie soków i cytrusów
  • Maszyna do lodów
  • Młyn do mąki
  • Kruche ciasteczka
  • Przystawka do makaronu
Image
Image

Kup robot kuchenny: cenę i znane marki

Nie ma stałej ceny na urządzenia kuchenne - można znaleźć tańsze modele za 100 euro, a także wysokiej jakości urządzenia kuchenne do 1000 euro. Większość maszyn kuchennych, którym Stiftung Warentest przyjrzał się bliżej, kosztuje od 100 do 600 euro.

Do tego zwykle ceny za oddzielnie dostępne akcesoria, które są niezbędne do wykonania niektórych ważnych funkcji. Urządzenia od 200 euro charakteryzują się dłuższą trwałością, te od 400 euro również do obróbki materiałów wysokiej jakości. Pod tym względem warto wydać trochę więcej pieniędzy na przyszłego pomocnika kuchennego.

Prawdopodobnie najbardziej znana maszyna kuchenna pochodzi z KitchenAid. Jednak Bosch, Kenwood, Krups i Philips mają teraz również w swoim portfolio polecane urządzenia kuchenne. Nawet Lidl i Aldi mają w swojej ofercie własne maszyny kuchenne.

Jak godne polecenia są maszyny kuchenne firm Lidl i Aldi?

Silvercrest SKMP 1300 B3 został również przetestowany przez Stiftung Warentest - ale maszyna kuchenna za 100 euro nie była przekonująca. Z oceną szkolną 5,0 (słaba) jest to najgorzej oceniany robot kuchenny w Stiftung Warentest. W międzyczasie Lidl również usunął je z oferty.

Samo Aldi nie oferuje maszyny kuchennej, ale robi to producent Medion, który jest zawsze w ofercie Aldi. Składana maszyna kuchnia z Medion jest bardzo tani z mniej niż 100 euro. Według recenzji Amazon niezawodnie radzi sobie z łatwiejszymi zadaniami, ale już zawodzi, jeśli chodzi o wyrabianie nieco mocniejszego ciasta. Niestety, małych ilości, takich jak jajko, również nie można przetworzyć, ponieważ mieszadło jest zbyt wysokie.

Składany robot kuchenny Medion (MD 17664)
Składany robot kuchenny Medion (MD 17664)

Składany robot kuchenny Medion (MD 17664)

Teraz od 58,30 € na Amazon cena może być teraz wyższa. Cena od 27.07.2020 00:37

W przypadku maszyn kuchennych obowiązuje zasada: raczej zainwestuj trochę więcej pieniędzy, ale także uzyskaj odpowiednią jakość. Bosch MUM58L20 jest polecany jako tania alternatywa.

Jaki robot kuchenny ma Jamie Oliver?

Jamie Oliver sprzedaje teraz swój własny robot kuchenny wraz z firmą Philips, HR7782 / 00. Ze strony producenta cytowany jest następującymi słowami:

Jednak robot kuchenny nie jest już dostępny. Alternatywnie polecamy model HR7778 / 00, który ma jeszcze większą moc (1300 zamiast 1000 watów) i jest wyposażony w ten sam zbiornik (3,4 litra).

Robot kuchenny Philips HR7778 / 00
Robot kuchenny Philips HR7778 / 00

Robot kuchenny Philips HR7778 / 00

Teraz od 179,00 € w cenie Amazon może być teraz wyższa. Cena od 27.07.2020 00:43 rano

Maszyny kuchenne: jakie są alternatywy?

Oprócz klasycznego robota kuchennego istnieją również inne urządzenia, które mają podobny cel, ale których celem niekoniecznie jest mieszanie potraw:

  • Roboty kuchenne : W przeciwieństwie do klasycznych maszyn kuchennych z ramieniem obrotowym, roboty kuchenne są obsługiwane od dołu. Możesz niezawodnie zagnieść ciasto, pokroić warzywa na małe kawałki, a nawet je przecierać - bez żadnych drogich dodatkowych akcesoriów. Ale zwykle mają mniejszą pojemność.
  • Roboty kuchenne z funkcją gotowania: Roboty kuchenne z funkcją gotowania są wyposażone w odporną na wysoką temperaturę miskę miksującą i mają również wbudowane źródło ciepła. W ten sposób składniki w robocie kuchennym można nie tylko mieszać lub kruszyć, ale także gotować. Thermomix to prawdopodobnie najbardziej znany robot kuchenny z funkcją gotowania. Przyjrzeliśmy się różnym maszynom kuchennym z funkcją gotowania i wiemy, który z nich jest najlepszy.

Ciekawe również:

Thermomix i alternatywy: Najlepsze maszyny kuchenne z funkcją gotowania 2020

  • Mikser ręczny ze stacją: Tania alternatywą dla maszyny kuchennej jest mikser ręczny ze stacją, taki jak firmy Bosch. Może być używany jak normalny mikser. Jeśli umieścisz go w skojarzonej stacji, możesz też wymieszać ciasto bez nadzoru.
  • Oczywiście wszystkie pożądane rodzaje preparatów można również wykonać za pomocą pojedynczych urządzeń, które można obsługiwać ręcznie lub za pomocą silnika. Istnieją więc również maszyny do makaronu, szatkownice, miksery ręczne i miksery na małe budżety. Zaleta klasycznej maszyny kuchennej: potrzebujesz tylko jednego urządzenia (ale dostępnych jest wiele dodatkowych akcesoriów) i nie musisz stać obok siebie podczas obróbki potraw.

Zalecane: